Casadinho

CASADINHO

Ingredientes:

  • 600g de farinha de trigo
  • 400g de manteiga
  • 150g de açúcar refinado
  • goiabada ou marmelada

Preparo:

Misture todos os ingredientes até dar o ponto da massa (quando ela desgruda da mão). Às vezes, é preciso acrescentar um pouco mais de trigo.

Abra a massa em uma bancada enfarinhada e corte os biscoitos.

Leve para assar em forno brando, até que os biscoitos estejam levemente dourados.

Recheie os biscoitos com goiabada e marmelada, "casando-os", e depois passe os biscoitos prontos pelo açúcar refinado.